Nimmt man ein Ei der Größe M, sehen die Kochzeiten für ein perfektes Ei wie folgt aus. Kochzeiten für das perfekte Frühstücksei: Weich (Eiweiß gestockt, Eigelb flüssig): 4 1/2 Minuten
Du kannst ein gekochtes Ei etwa eine Woche lang aufheben. Stelle es in den Kühlschrank, damit es frisch bleibt. Wenn das Ei länger als eine Woche im Kühlschrank aufbewahrt wird, solltest du es wegwerfen, um eine mögliche Verunreinigung zu vermeiden. So lange kannst du hart gekochte Eier aufbewahren.Eier hart kochen - Schritt für Schritt. Hier noch eine kurze Anleitung, wie Sie Eier hart kochen. All zu schwer ist das aber ohnehin nicht: Schritt 1. Stellen Sie einen Topf mit kaltem Wasser auf den Herd (wenn Sie es kalt aufsetzen möchten) oder erhitzen Sie Wasser im Topf, bis es kocht (wenn Sie es warm aufsetzen möchten). Schritt 2.
Ein praktischer Tipp: Du kannst Eier und Aufbackbrötchen gleichzeitig im Frittierkorb backen. Wie lange braucht ein hartgekochtes Ei in der Heißluftfritteuse? Um mit dem Kochen zu beginnen, drücke einfach die START/STOP-Taste. Wenn du weich gekochte Eier bevorzugst, kannst du sie nach 8 Minuten herausnehmen.Es kommt darauf an, wie hart du es haben möchtest. Für ein weich gekochtes Ei, das ein wenig flüssig im Inneren ist, reicht schon eine Zeit von 5-7 Minuten. Für ein mittelweich gekochtes Ei, das noch etwas flüssig im Inneren ist, kannst du 8-10 Minuten kochen. Wenn du es härter haben möchtest, dann solltest du 11-13 Minuten kochen. Dann weißt du jetzt, wie lange du es kochen musst. Es kommt auf die gewünschte Konsistenz an. 4 Minuten kochen gibt dir ein Ei mit geronnenem Eiweiß und einem flüssigen Eigelb. Wenn du es länger kochst, wird das Eiweiß fest und das Eigelb wird in der Mitte weich. 5 Minuten kochen lassen, dann hast du ein Ei mit fester Eiweißschicht und A1Gd91T.